ყველა საკონტაქტო ნაწილი, მათ შორის, საშრობი კამერა, მასალების უჯრები და საკვების გადამამუშავებელი საყინულე საშრობის შიდა მილსადენები, გამოიყენება საკვების-ხარისხის უჟანგავი ფოლადი, ხოლო 304 უჟანგავი ფოლადი არის ძირითადი მასალა ყველა გაყინვის საშრობი მანქანისთვის, რომელიც გამოიყენება ხილის, ხორცის, წყლის პროდუქტებისა და სანელებლებისთვის.
ჩვეულებრივი სამრეწველო გაყინვის საშრობი, სპეციალურად საკვების ლიოფილიზებისთვის, იყენებს გაპრიალებულ 304 უჟანგავი ფოლადს მკვდარი საწმენდი კუთხეების გარეშე, ასე რომ, ნარჩენი ხილის რბილობი, ხორცის ნარჩენები და სანელებლების ფხვნილი შეიძლება სრულად ჩამოიბანოთ ყოველი გაყინვის-გაშრობის შემდეგ.
სკამზე-ზედა საყინულე საშრობი საკვების ლაბორატორიული საცდელისთვის ასევე იყენებს სრულ 304 უჟანგავი ფოლადის კონტაქტურ ზედაპირს, თავიდან აიცილებს ჟანგს და ლითონის დაბინძურებას მჟავე ხილის, მწნილი ხორცის ნაჭრების და მჟავე მცენარეული ექსტრაქტების დამუშავებისას.
304 უჟანგავი ფოლადის ვაკუუმ-გაყინვის საშრობი ეწინააღმდეგება წყლის ყოველდღიურ გაწმენდას და რეგულარულ მაღალი-დეზინფექციას, მავნე ნივთიერებების ნალექის გარეშე ხანგრძლივი-საკვების უწყვეტი გაყინვის-გაშრობისა და ლიოფილიზების წარმოებისას.
დაბალი ხარისხის-ნახშირბადოვანი ფოლადი ან-არასასურსათო კლასის ლითონის ლიოფილიზატორი იჟანგება და ჟანგდება ხილის მჟავასთან, თევზის ზეთთან და მცენარეული სანელებლების ეთერზეთთან შეხების შემდეგ, რაც იწვევს მზა გაყინვის-გამშრალ პროდუქტებს სურსათის უვნებლობის რისკებს.
ყველა ჩვენი საყინულე საშრობი და საკვების ნედლეულის გადამუშავების სამრეწველო ლიოფილიზატორი სრულად სარგებლობს საკვების-უსაფრთხო 304 უჟანგავი ფოლადი მატერიალური კონტაქტის კომპონენტებისთვის, რომელიც აკმაყოფილებს საკვების გადამუშავების ჰიგიენისა და უსაფრთხოების გლობალურ სტანდარტებს.
