აღწერა

ტექნიკური პარამეტრები

შესავალი:

გაყინული ხორცის საჭრელი მანქანა არის გადამამუშავებელი მოწყობილობა, რომელიც სპეციალურად შექმნილია -18-დან -12 გრადუსამდე გაყინული ხორცის დასაჭრელად. მას შეუძლია პირდაპირ გადაამუშაოს გაყინული ხორცის მთლიანი, გაუხსნელი ნაჭრები, შეამციროს დნობის დრო და თავიდან აიცილოს წვენების და საკვები ნივთიერებების დაკარგვა, რომლებიც დაკავშირებულია დნობის ტრადიციულ პროცესებთან, რაც ხელს უწყობს ხორცის სიახლის შენარჩუნებას. ეს არის ხორცის გადამუშავების აუცილებელი მოწყობილობა. იგი ეყრდნობა მოწინავე ტექნოლოგიებს მსგავსი უცხოური პროდუქტებისგან და აერთიანებს პრაქტიკულ ჩინურ დამუშავების ტექნიკას. ის გთავაზობთ საიმედო შესრულებას, დაბალ ინვესტიციას და წარმოების მაღალ ეფექტურობას. მთელი მანქანა დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან, ხოლო პირები დამზადებულია მაღალი ხარისხის შენადნობისგან, რაც იწვევს მკვეთრ კიდეს და შესანიშნავი ჭრის შესრულებას.

ამ ტიპის აღჭურვილობა ჩვეულებრივ გამოიყენება საკვების გადამამუშავებელ ქარხნებში, ხორცის გადამამუშავებელ ქარხნებში, ცენტრალურ სამზარეულოებში და სხვა ადგილებში, რომლებიც საჭიროებენ-მასშტაბიანი ხორცის დამუშავებას.

28Frozen meat cutting machinedocx980

აღჭურვილობის პარამეტრები:

მოდელი	DQJ-2000
ყველაზე ფართო ჭრისთვის	560 მმ
ჭრის მაქსიმალური სისქე	190-290 მმ
გაყინული ტემპერატურა	-18 გრადუსი
ჭრის დანის სიჩქარე	80-100 წუთი
სიგრძის გაჭრა	10-60 წთ
დენის გათიშვა	2-3t
ძრავის სიმძლავრე	4 კვტ
ძაბვა	380V
წონა	≈600 კგ
კონტურის განზომილება	13207801220 მმ

ძირითადი უპირატესობები

1. ენერგოეფექტურობა:

ხანგრძლივი ბუნებრივი დათბობის პროცესის აღმოფხვრა მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს წარმოების ეფექტურობას და ამცირებს გაგრილების ხარჯებს.

2. ხარისხის უზრუნველყოფა:

გაყინული ხორცის უშუალოდ დაჭრა მაქსიმალურად აძლიერებს მის კვებით ღირებულებას და გემოს, ხოლო მინიმუმამდე ამცირებს მიკრობული ზრდისა და დაბინძურების რისკს გალღობის შედეგად.

3. სტაბილურობა და გამძლეობა:

მთელი მანქანა ძირითადად დამზადებულია საკვების-304 კლასის უჟანგავი ფოლადისგან, ძირითადი კომპონენტებით, როგორიცაა საჭრელი დამზადებული-მაღალი ხარისხის შენადნობი ფოლადისგან. მტკიცე სტრუქტურა გაუძლებს ქარხნების უწყვეტ-მაღალი ინტენსივობის მუშაობას.

4. მოქნილობა და კონტროლი:

ბევრი მოდელი გთავაზობთ რეგულირებადი ჭრის სისქესა და სიჩქარეს, ადაპტირდება სხვადასხვა სახის ხორცისა და ზომისთვის, რათა დააკმაყოფილოს სხვადასხვა პროცესის მოთხოვნები.