გლობალური გაყინვის-გამშრალი საკვების ბაზრის უწყვეტი გაფართოებით, უფრო და უფრო მეტი უცხოური საკვების გადამამუშავებელი ქარხანა ინვესტირებას ვაკუუმური გაყინვის-გაშრობის საწარმოო ხაზებში აკეთებს. ბევრ მწარმოებელს აწყდება პრაქტიკული სირთულეები: გამოცდილი გაყინვის-საშრობი ტექნიკური ოპერატორების დაკომპლექტება რთულია, პერსონალის ტრენინგს ხანგრძლივი ციკლი სჭირდება და როგორც კი აღჭურვილობის არანორმალური მდგომარეობა გამორთულია-საათებში, მისი აღმოჩენა დროულად შეუძლებელია, რაც ადვილად იწვევს მასალების ჯართს და ეკონომიკურ ზარალს. გარდა ამისა, საწარმოებისთვის, რომლებსაც ერთდროულად მუშაობს რამდენიმე საყინულე საშრობი, ხელით საპატრულო შემოწმება არ შეუძლია სინქრონულად აღიქვას ყველა აღჭურვილობის ოპერაციული მონაცემები, რაც იწვევს წარმოების ერთიანი დაგეგმვის სირთულეს.
საზღვარგარეთელი მომხმარებლების ტკივილის წერტილებისკენ მიმართული ჩვენი გაყინვის-საშრობი მოწყობილობა აღჭურვილია სრული ინტელექტუალური დისტანციური მართვის მოდულით, რომელიც დაფუძნებულია PLC სენსორულ ეკრანზე. ქსელის მიერთების შემდეგ, მენეჯერებს შეუძლიათ წვდომა აღჭურვილობის მუშაობის პლატფორმაზე მობილური ტელეფონების, ტაბლეტების ან კომპიუტერების საშუალებით ნებისმიერ დროს და ნებისმიერ ადგილას. სისტემა სინქრონულად აჩვენებს ძირითად საოპერაციო მონაცემებს, მათ შორის ღრუს ტემპერატურას, თაროების ტემპერატურას, ვაკუუმის ხარისხს, სამაცივრო განყოფილების მუშაობის მდგომარეობას, მუშაობის კუმულატიურ დროს და რეალურ{3}}დროში ენერგიის მოხმარებას. ოპერატორებს არ სჭირდებათ საამქროში დარჩენა მთელი დღის განმავლობაში, რათა გაიგონ ყოველი გაყინვის-გაშრობის ციკლის მთელი პროგრესი.
როდესაც ხდება ისეთი არანორმალური რყევები, როგორიცაა ვაკუუმის შესუსტება, ტემპერატურის გადახრა და ერთეულის გადატვირთვა, სისტემა ავტომატურად ახდენს მრავალ-არხიანი ადრეული გაფრთხილების შეხსენებებს. შეტყობინებები შეიძლება გადაეცეს შესაბამის პერსონალს, ასე რომ, ფარული საფრთხის თავიდან აცილება შესაძლებელია, სანამ სერიული ხარისხის პრობლემები გამოჩნდება. ჩვენს ტექნიკურ ჯგუფს ასევე შეუძლია დისტანციური ონლაინ დიაგნოსტიკის ჩატარება ავტორიზებული სისტემის ინტერფეისის მეშვეობით. ინჟინრების საზღვარგარეთ გამგზავრების მოლოდინის გარეშე, ჩვენ შეგვიძლია შევამოწმოთ საოპერაციო ჟურნალები, ვიმსჯელოთ ხარვეზების გამომწვევ მიზეზებზე და მივმართოთ-საიტალის პერსონალს პარამეტრების კორექტირებისა და მარტივი მოვლა-პატრონობის დასასრულებლად, რაც მნიშვნელოვნად შევამცირებთ აღჭურვილობის მუშაობის ხანგრძლივობას.
გარდა ამისა, სისტემა მხარს უჭერს შენახვას და ერთი{0}}დაწკაპუნებით გამოძახებას მრავალი მასალის პროცესის ფორმულებზე. ხილის, ბოსტნეულის, ხორცისა და სხვა ნედლეულის მომწიფებული გაყინვის-გაშრობის მრუდების სისტემაში გამყარების შემდეგ, ახალ თანამშრომლებს შეუძლიათ სწრაფად დაასრულონ წარმოების პარამეტრების დაყენება განმეორებითი საცდელისა და შეცდომის გარეშე. წარმოების ისტორიული მონაცემები შეიძლება ექსპორტირებული იყოს წარმოების ანალიზისთვის, რაც ეხმარება ქარხნებს დატვირთვის სქემებისა და ენერგიის მოხმარების კონტროლის სტრატეგიების ოპტიმიზაციაში.
ინტელექტუალური დისტანციური მართვის ფუნქცია მნიშვნელოვნად ამცირებს საზღვარგარეთ გაყინვის-გაშრობის პროექტების დამოკიდებულებას მაღალ ტექნიკურ მუშაკებზე. ის აუმჯობესებს წარმოების მოქნილობას, ამცირებს დანაკარგის რისკს, რომელიც გამოწვეულია აღჭურვილობის უკმარისობით და ხდება მნიშვნელოვანი ტექნიკური უპირატესობა ჩვენი გაყინვის-გაშრობის საწარმოო ხაზებისთვის, რათა მოემსახუროს გლობალურ კვების პროცესორებს.
